Chcąc zadbać o swoje zdrowie, należy bezwzględnie zacząć od diety. Warto wykluczyć z niej niezdrowe tłuszcze pochodzenia zwierzęcego - większość z nich, jak masło i smalec, doskonale zastąpi dużo lżejsza i niepomiernie zdrowsza oliwa extra virgin, czyli z pierwszego tłoczenia. Najlepsze produkty tego rodzaju można znaleźć na stronie www.aleora.pl. Pochodzą one z różnych krajów, jak Grecja czy Hiszpania, dzięki czemu mocno się od siebie różnią. Warto wiedzieć, że oliwa extra virgin może mieć różny smak, zapach, kolor, a nawet konsystencję. Walory te są zależne od rodzaju oliwek, a nawet miejsca, gdzie wzrastały te rośliny.