Mąka kasztanowa to doskonałej jakości mąka bezglutenowa uzyskana po zmieleniu kasztanów jadalnych. Ma lekko orzechowy zapach. Jej właściwości odżywcze są nieporównywalnie większe od właściwości mąki pszennej. Mąka kasztanowa zawiera duże ilości białka i węglowodanów, miedzi, magnezu i witaminy B6. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu. Może być używana zarówno do dań słonych, jak i słodkich. Osoby nietolerujące glutenu powinny do swojego menu dołączyć mąkę kasztanową. Walory mąki kasztanowej zyskują na popularności, można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Znajdziesz ją w ofercie sklepu online PYSZNEEKO.PL