Dokumentacja HACCP obowiązkiem każdego przedsiębiorstwa

brak zdjęcia
Dokumentacja HACCP obowiązkiem każdego przedsiębiorstwa
2015-10-19|Kategoria: Branże / Inne Usługi

Każde przedsiębiorstwo produkcyjne ma obowiązek sporządzenia planu bezpieczeństwa oraz wdrażania go w życie. Fakt ten w szczególny sposób dotyczy branży spożywczej. Ważną funkcję w tej kwestii odgrywa dokumentacja HACCP. Wrocław jest miastem, w którym działalność prowadzi Karkonoskie Centrum Edukacji. W ofercie jednostki znaleźć można m.in. szkolenia z zakresu przedmiotowej dokumentacji HACCP. Działania te pozwalają prawidłowo przygotować i wdrażać system zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Bezpieczeństwo podczas produkcji i przechowywania żywności

Przemysł produkcyjny w zakresie żywności to dziedzina, która wymaga stosowania szczególnych środków ostrożności. Fakt ten wynika z tego, że produkty żywnościowe muszą być bezpieczne dla konsumentów. Niezbędnym rozwiązaniem w przemyśle spożywczym jest szeroko rozumiana dokumentacja HACCP. Wrocław to miasto, w którym znaleźć można wiele firm zajmujących się produkcją żywności oraz placówek gastronomicznych. Każda jednostka musi posiadać odpowiednią dokumentację HACCP, adresowaną dla żywienia zbiorowego otwartego lub zamkniętego, obrotu żywnością lub konkretnej placówki gastronomicznej.

Określ problem





Przeczytać warto:

Wydajne panele do energii słonecznej
Wydajne panele do energii słonecznej

Chociaż początkowo rozwiązania wykorzystywane w systemach do energii słonecznej były bardzo kosztowne, to obecnie każdy może sobie pozwolić na ich zakup oraz instalację. Największe efekty dają jednak odpowiednio zaprojektowane panele, dlatego też przed zdecydowaniem się na zakupy warto najpierw zapoznać ...

Dystrybucja sprzętu do inspekcji kanalizacji deszczowej
Dystrybucja sprzętu do inspekcji kanalizacji deszczowej

W systemach kanalizacji deszczowej oraz sanitarnej, niezbędne jest regularne przeprowadzanie prac inspekcyjnych, do ich wykonania wykorzystuje się specjalne kamery wideo, o kompaktowych kształtach. Nowoczesna kamera do kanalizacji od czołowego holenderskiego producenta jest do nabycia w firmie KanRo, będącej jedn...

Naprawa uszkodzonego sprzętu komputerowego
Naprawa uszkodzonego sprzętu komputerowego

W dzisiejszych czasach praktycznie każdy człowiek korzysta z komputera. Szczególnie wielkim zainteresowaniem na rynku cieszą się laptopy. To urządzenia elektroniczne, które nie tylko bardzo dobrze wyglądają, ale dodatkowo cechują się wysokim poziomem praktyczności zastosowania. Wiele osób nie wyobraża sob...

Dlaczego warto odwiedzić Warszawę na dłużej?
Dlaczego warto odwiedzić Warszawę na dłużej?

Nawet małe miasta wymagają czasami poświęcenia wielu godzin, aby można było zapoznać się ze wszystkimi lokalnymi atrakcjami, dlatego też nikogo nie powinno dziwić, że w przypadku tak dużego i znanego miasta jak Warszawa należy na zwiedzanie poświęcić minimum kilka dni. W przeciwnym razie nie zobaczy si...

Jak odnowić reflektory w samochodzie?
Jak odnowić reflektory w samochodzie?

Ze względu na fakt, że reflektory narażone są na działanie różnych czynników atmosferycznych, z czasem ich wygląd może się pogorszyć, co z kolei wpływa na widoczność jaką dają światła. W takich sytuacjach część kierowców decyduje się na wymianę reflektora, ale wiąże się to z niepotrzebnymi k...